WHEY PROTEIN 90 son proteínas de suero de leche al 90 % obtenidas mediante microultrafiltración (CFM) con adición de vitaminas. SIN GLUTEN.
Whey Protein 90 es una proteína de suero de leche al 90 % con un bajo contenido en grasas y carbohidratos, de fácil digestión. Su alto contenido en proteínas (90 %) y su gran solubilidad la convierten en un producto fácil de usar, ideal para el mantenimiento de la masa muscular y como suplemento proteico.
En el organismo humano, las proteínas tienen una función principalmente plástica/estructural. Las proteínas proporcionan la mayor parte de los «ladrillos» (aminoácidos) con los que estamos formados y se convierten en sustratos energéticos solo en condiciones muy particulares (p. ej., ayuno prolongado). La velocidad de absorción de los aminoácidos y los péptidos pequeños en el tracto gastrointestinal difiere sustancialmente en función del tipo de proteína de la que proceden. Las proteínas de la leche tienen un tiempo de permanencia en el estómago relativamente breve y llegan más rápidamente que la caseína al intestino delgado. Esto explica la mejor absorción y digestibilidad de estas proteínas, cuya ingesta determina un aumento considerable de aminoácidos libres en la sangre en menos de una hora tras su consumo.
El aumento de aminoácidos en sangre con las proteínas del suero es fisiológicamente importante si se produce durante el intervalo de tiempo que va de 1 a 2 horas después del entrenamiento; periodo en el que la síntesis proteica muscular es máxima en los deportistas.
La técnica de filtración que permite la extracción de las proteínas del suero de leche es un proceso físico que, por lo tanto, no implica el uso de agentes químicos, garantizando además un alto porcentaje proteico (mín. 90 %).
El alto porcentaje permite que la cantidad de lactosa sea mínima, de modo que resulte tolerable incluso para quienes padecen una intolerancia leve a este azúcar.
Estas proteínas son adecuadas para la fase final de preparación de competiciones de culturismo, dada su «pureza» y su bajísimo contenido en azúcares y grasas.
A la fórmula se le han añadido vitaminas del grupo B, esenciales para transformar los alimentos en energía, ya que desempeñan un papel fundamental en la formación de la hemoglobina (molécula encargada de transportar el oxígeno a nuestros músculos) y, junto con la vitamina C, tienen poder antioxidante.
*La caseína y las proteínas de suero son las fuentes proteicas de la leche.
Investigadores franceses han demostrado que la caseína y las proteínas de suero tienen una digestibilidad y una disponibilidad diferentes en el organismo.
Las caseínas se digieren más lentamente que las proteínas del suero, lo que contribuye a prolongar la sensación de saciedad. Las proteínas del suero, por su parte, son una fuente de proteínas y, por lo tanto, de aminoácidos de más rápida utilización, indicadas para transportar aminoácidos a las células en menos tiempo.
El mensaje para los culturistas, en lo que respecta a la suplementación proteica con proteínas de suero o caseína, es que son más fáciles de asimilar que el consumo de leche entera o desnatada, ya que son proteínas concentradas con un bajo contenido en azúcares y grasas (American Journal Clinical Nutrition, 84:1070-1079).

Indicaciones de uso
Disolver en 100 ml de agua o leche desnatada.

Dosis
2 cucharadas de producto (equivalentes a 25 g).

Advertencias
Los complementos alimenticios no deben considerarse sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable. No se debe superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños menores de 3 años. No utilizar durante el embarazo y la lactancia, en caso de patologías hepáticas o renales, en niños ni, en cualquier caso, durante periodos prolongados sin consultar al médico.

Ingredientes
proteínas de la leche (suero de leche obtenido por micro-ultrafiltración (CFM)), aromas, cacao en polvo, correctores de acidez: hidróxido de potasio, carbonato de potasio; edulcorantes: sucralosa, glucósidos de esteviol (extraídos de las hojas de Stevia rebaudiana Bertoni); ácido L-ascórbico (vitamina C), acetato de DL-alfa-tocoferilo (vitamina E), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), clorhidrato de tiamina (vitamina B1), cianocobalamina (vitamina B12). El producto puede contener soja y huevo.

Formato
doypack de 750 g.

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