Ligeramente especiado con jengibre

El cacao utilizado para esta tableta Alce Nero cuenta con certificación Fairtrade y se cultiva en Perú.
Chocolate de sabor intenso con un ligero toque especiado de jengibre.
La receta se elabora con cacao de origen único ecológico de Perú, que se realza gracias al formato delgado de la tableta, lo que permite saborear al máximo el gusto del cacao seleccionado y la nota de jengibre.
El cacao utilizado para este chocolate cuenta con certificación Fairtrade y es producido por la Cooperativa Norandino, en Perú.
Los socios productores de Alce Nero forman parte de la Cooperativa
Norandino en Perú, y se dedican cada día a cultivar y transformar productos agrícolas respetando los principios de calidad y pureza de la producción, promoviendo democráticamente la sostenibilidad social y medioambiental en sus comunidades.
Tras el tostado, los granos se elaboran con la maestría de la antigua casa chocolatera suiza Chocolat Stella, también socia de Alce Nero.
La tableta de chocolate negro con jengibre ecológico de Alce Nero se elabora con azúcar de caña ecológico y no contiene lecitina de soja.

Ingredientes
Pasta de cacao procedente de Perú* (57 %), azúcar de caña* (28 %), manteca de cacao*, jengibre en polvo* (2 %), vainas de vainilla*. *Ecológico. Cacao 70 % mín. (chocolate)
Puede contener leche, avellanas y almendras.
No contiene lecitina de soja.
Sin gluten.

Conservación
Conservar en un lugar fresco (16/18 °C), seco, protegido de la luz y de los olores.

Formato
50 g

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El derecho de desistimiento existe, salvo acuerdo en contrario entre las partes, en particular para los siguientes contratos: contratos de entrega de mercancías que puedan deteriorarse rápidamente o cuya fecha de expiración haya vencido rápidamente. Contratos de entrega de mercancías selladas que, por razones de salud o de higiene, no sean aptas para ser devueltas si su precinto ha sido retirado después de la entrega.

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