Schar Croissant sin gluten 220 g
Schar Croissant sin gluten 220 g
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Descripción
Descripción
Croissants de corteza dorada, listos para degustar al momento.
Gracias a la fermentación lenta, la masa resulta más digestible, el sabor más natural y la textura más ligera.
Producto elaborado con materias primas sin gluten ni trigo.
Sin conservantes.
Ingredientes
Almidón de maíz, agua, masa madre 14 % (harina de arroz, agua), extracto de fruta (algarroba, manzana), margarina vegetal [aceites y grasas vegetales en proporción variable (aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao, manteca de karité), agua, sal; emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol; zumo de limón, aromas naturales]; humectante: sorbitol; fibra vegetal (psyllium), levadura, aceite de girasol, harina de arroz, proteínas de soja, almidón de arroz; espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; miel, clara de huevo en polvo (huevos)*, sal, concentrado de zanahoria y manzana, aroma natural.
*Huevos de gallinas criadas en suelo.
Sin gluten.
Características nutricionales (100 g)
| Energía | 1.238 kJ 294 kcal |
| Grasas de los cuales saturados |
7,3 g 1,7 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
51 g 12 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Proteínas | 3,4 g |
| Sal | 0,47 g |
Formato
Paquete de 4 croissants.
Peso neto: 220 g.
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