Chocolate con leche 36 % ecológico

El cacao utilizado para esta tableta de Alce Nero cuenta con la certificación Fairtrade y se cultiva en América Latina.
En la tableta de chocolate con leche ecológico de Alce Nero, el rico sabor del cacao se funde con la cremosidad de la leche, creando un sabor ligeramente acaramelado.
El cacao utilizado para el chocolate con leche 36 % cuenta con certificación Fairtrade y procede de América Latina, donde lo cultivan grupos de agricultores, entre los que se encuentran los socios de Coop. Norandino en Perú. Alce Nero y Coop.
Norandino forman parte de Cooperativas Sin Fronteras, una organización que, desde su constitución, promueve los principios de calidad y salubridad de la materia prima, pero sobre todo de sostenibilidad social y medioambiental.
Tras el tostado, los granos son elaborados con maestría por la antigua casa chocolatera suiza Chocolat Stella, socia de Alce Nero.
La tableta de chocolate con leche 36 % ecológico de Alce Nero se elabora con azúcar de caña ecológico y no contiene lecitina de soja.

Ingredientes
Azúcar de caña* (39 %), manteca de cacao*, leche entera en polvo* (23 %), pasta de cacao procedente de América Latina*, vainas de vainilla*.
*Ecológico. CACAO 36 % MÍN. (chocolate con leche)

Formato
100 g

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