Té verde ecológico

El té verde Alce Nero (planta de origen Camellia Sinensis) es una mezcla de tés verdes seleccionados de sabor ligero, agradablemente aromático y de color dorado.
El té verde ecológico Alce Nero es una refinada selección de té verde procedente de las plantaciones de Nilgiri, en el sur de la India, que conserva todo el aroma y el sabor típicos de la plantación.

La Camellia Sinensis, la planta de la que se obtiene el té, es un arbusto de hoja perenne, cuya elaboración comienza al cumplir su tercer año de vida con la recolección manual de las hojas jóvenes, que constituyen la mejor cosecha.

Los tés verdes también se conocen como «tés no fermentados», ya que las hojas no se someten a fermentación, sino que se tratan con chorros de vapor y se secan mediante corrientes de aire caliente.
De este modo, las enzimas que provocan la fermentación permanecen inactivas, no se produce la oxidación del tanino y las hojitas conservan su color verde.

Modo de empleo
Para el té verde se recomienda una infusión de 2-3 minutos, pero conviene saber que la teína posee cualidades beneficiosas que pueden dosificarse con una preparación cuidadosa.
La temperatura del agua no debe superar los 80 °C (por lo tanto, es recomendable dejarla reposar unos instantes después de hervirla y no verterla directamente sobre el filtro de té). Los filtros, sin grapas metálicas, son 100 % compostables.

Ingredientes
Té verde*.
*Ecológico.

Formato
La caja contiene 20 filtros envasados en bolsitas individuales.

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