{"product_id":"shoyu-bio-500ml","title":"Shoyu ecológico 500 ml","description":"\u003ch1\u003eShoyu Bio Salsa de soja\u003c\/h1\u003e  Elaborada con soja, trigo y sal marina, tiene un sabor más delicado y menos salado que el tamari. Elaborada con los mejores métodos tradicionales (fermentada durante 18 meses en barricas de madera). El proceso de fermentación la enriquece con enzimas que estimulan la digestión y las proteínas de las que es rica contribuyen a completar una alimentación predominantemente vegetariana. La shoyu se pasteuriza durante una hora a 82 °C para evitar la degradación y detener la fermentación; de hecho, su alto contenido en agua no permitiría su conservación de otra manera. Combina con cualquier tipo de plato salado. Sustituye a la sal, los cubitos de caldo y diversos condimentos. También es adecuado para platos fríos, ensaladas y salsas. Se puede utilizar directamente en el plato con arroz, pasta o sushi. Producto apto para veganos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngredientes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Agua, soja* (19 %), trigo*, sal marina, koji (Aspergillus oryzae). \u003cbr\u003e *Ingrediente ecológico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eValores nutricionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"400\"\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e271 kJ\u003cbr\u003e64 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003cbr\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003cbr\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e5,4 g\u003cbr\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservación\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Caducidad con el envase intacto: 36 meses. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormato\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Botella de 500 ml.","brand":"Oxxigena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718482157895,"sku":"906166552","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1789\/7031\/files\/061239_1.jpg?v=1776362251","url":"https:\/\/es.farmae.eu\/products\/shoyu-bio-500ml","provider":"Farmaè - Las mejores marcas para la salud y el bienestar.","version":"1.0","type":"link"}