{"product_id":"la-ventana-en-el-cielo-acidulado-de-umeboshi-500ml","title":"La Finestra Sul Cielo Umeboshi Acidulado 500 ml","description":"\u003ch1\u003eAcidulado de Umeboshi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEl Acidulado de Umeboshi se obtiene escurriendo el líquido acidulado y salado que se produce durante la maduración de las ciruelas Umeboshi. \u003cbr\u003eSe utiliza como un vinagre normal, pero ya está salado: para aliñar una ensalada basta, por lo tanto, con añadir solo un poco de aceite.\u003cbr\u003eEl aderezo de umeboshi se elabora con las mismas ciruelas japonesas ume que se utilizan para preparar el umeboshi. \u003cbr\u003eFermentadas con sal y hojas de shiso en barricas de madera según el método tradicional, las ciruelas ume producen este aderezo ácido y salado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiruelas japonesas (Prunus mume) 68 %, sal, hojas de shiso (Perilla frutescens).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValores medios por 100 g\u003cbr\u003eFibra 0,3 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono 5,5 g\u003cbr\u003eEnergía 104 kJ 25 kcal\u003cbr\u003eSodio 6,73 g\u003cbr\u003eProteínas 0,5 g\u003cbr\u003eAzúcares 0,41 g\u003cbr\u003eGrasas 0 g\u003cbr\u003eÁcidos grasos saturados 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilizar junto con aceite para aliñar ensaladas, en lugar de vinagre y sal. Salsa para verduras: mezclar una cucharada de tahini (crema de sésamo) con dos cucharaditas de Acidulato Ohindo y remover bien. Úsela para dar sabor a platos de verduras y algas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapacidad: 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"La Finestra Sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718481895751,"sku":"906166956","price":7.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1789\/7031\/files\/8017977002434.jpg?v=1776362249","url":"https:\/\/es.farmae.eu\/products\/la-ventana-en-el-cielo-acidulado-de-umeboshi-500ml","provider":"Farmaè - Las mejores marcas para la salud y el bienestar.","version":"1.0","type":"link"}